Описание
Технические характеристики
Производитель: | АБАТ |
Страна: | РОССИЯ |
Гарантийный срок: | 12 мес. |
Масса без упаковки, кг: | 75 |
Артикул: | 21000807851 |
Количество противней (уровней): | 10 |
Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530×325 |
Входное напряжение, В: | 220 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 840x768x1044 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 920х890х1210 |
Номинальная мощность, кВт: | 2.53 |
Объем в упаковке, м3: | 0,99 |
Код товара: | н0000035608 |
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стекл. дверь, вся нерж, 840x768x1044)
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Ванна выполнена из нержавеющей стали, ТЭН — из нержавеющей стали AISI 304.Особенности:Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНомУвеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойкиВнутренняя подсветка: 2 лампыВозможность установки на шкаф пароконвектоматов ПКА 6-1/1 и ПКА 6-1/1Дополнительные характеристики:Вместимость гастроемкостей: 10х GN 1/1Потребляемая мощность: 2,53 кВтРасход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,6 кВт*чКоличество ТЭНов: 2Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °СОбъем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Отзывы
Отзывов пока нет.