Description
Технические характеристики
| Производитель: | Sigma |
| Страна: | Италия |
| Хлебопекарное направление: | Да |
| Артикул: | Tauro 40-2V |
| Масса в упаковке, кг: | 106 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 530х780х830 |
| Код товара: | н0000130479 |
Тестомес спиральный для дрож. теста Sigma Tauro 40-2V (530х780х830мм , 1,55 кВт, 380 В)
Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части — из нержавеющей стали.
Особенности:
— Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
— Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне
— Верхняя крышка с фронтальным управлением
— Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
— Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
— Дополнительные характеристики:
— Скорость вращения месильного органа: 90 / 180 об/мин.
Reviews
There are no reviews yet.