Описание
Технические характеристики
| Производитель: | Sigma |
| Страна: | Италия |
| Хлебопекарное направление: | Да |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 530×920х1140 |
| Напряжение/частота: | 380 В |
| Мощность, кВт: | 27f65af1-59f2-11e9-bbf4-101f742c074b |
| Код товара: | н0000178426 |
Тестомес спиральный для дрож. теста Sigma Silver 50
Тестомесильные машины линии ”Silver” обычно по- ставляют в стандартной комплектации, включая электромеханическую панель с двумя таймерами: слева – для 1-й скорости и справа– для 2-й ско- рости. Таймеры позволяют установить необходи- мое время обработки.
Переключатель с ключом позволяет работать вручную на 1-й и 2-й скоростях без контроля времени. Это полезно в случае поломки таймеров. Рукоятка с символом дежи и двумя встречными стрелками позволяет менять направление вращения только дежи для облегчения предварительного перемешивания на 1-й скорости. Кнопка запуска включает цикл, а также в конце замеса включает встряхивание дежи для облегчения выгрузки теста после поднятия решетки. По заказу возможна поставка электронной панели с двумя цифровыми таймерами.
Особенности:
— Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
— Два двигателя: 1 для двухсростной спирали и 1 для дежи с инверсией
— Кнопка импульсов дежи
— Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
— Электромагнитная спираль для дежи
— Регулируемые ножки из нержавеющей стали
— Электрическая плата в коробке под давлением
— Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
— Защитный рычаг
Характеристики:
— Объем дежи: 67 л
— Максимальное количество муки: 30 кг
— Минимальное количество воды: 17 литров
— Мощность: 2,75 кВт
— Напряжение: 400/3/50
— Вес: 182 кг
— Габариты: 530x920x1140 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.