Description
Технические характеристики
| Производитель: | UNOX |
| Страна: | Италия |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Артикул: | XFT 133 |
| Тип гастроемкости (противня): | 460х330, 435х320 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 600x655x509 |
| Номинальная мощность, кВт: | 3 |
| Входное напряжение,В: | 220 |
| Код товара: | н0000143712 |
Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H(600x655x509мм., 3кВт.,220В)
Конвекционная печь Unox XFT 133 Manual Humidity используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции, в том числе круассанов с начинкой, или разогрева готовых блюд и приготовления замороженных полуфабрикатов.
Эта печь позволяет работать в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в комбинированном режиме конвекции с влажностью при температуре 90-260 °C. Кроме того, печь оснащена технологией DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение влаги из камеры, помпой для подачи воды из емкости, технологией STEAM.Plus для подачи влажности вручную и «INF» функцией для непрерывной работы печи. Печь с механическим управлением имеет таймер с обратным отсчетом времени до конца приготовления и предохранительный термостат, предотвращающий перегрев. Рабочая камера печи с освещением галогеновой лампой рассчитана на одновременное размещение алюминиевых противней 460×330 мм на четырех уровнях с расстоянием между ними 75 мм.
Reviews
There are no reviews yet.