Description
Технические характеристики
Производитель: | ВОСХОД |
Страна: | РОССИЯ |
Гарантийный срок: | 12 мес. |
Масса без упаковки, кг: | 600 |
Хлебопекарное направление: | Да |
Артикул: | «Прима-80К» (В583) |
Масса в упаковке, кг: | 655 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 1162×733(852)x1151(1630) |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 1460х900х1430 |
Род упаковки: | Картон |
Мощность, кВт: | 0a9ce47f-3d96-11e8-89e4-101f742c074b |
Входное напряжение,В: | 380 |
Объем в упаковке, м3: | 1,88 |
Код товара: | н0000137305 |
Машина тестомесильная «Прима-80К» (В583.00.00.000) (1162×733(852)x1151(1630)мм, 3,8кВт, 380В)
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:
-с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
-для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты; пряники и др.)
Тестомес имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Производительность, кг/замес: Зависит от вида замешиваемого теста и технологии замеса.Оптимальнаязагрузка для обеспечения минимального времени замеса составляет 27-30 кг (по тесту).Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение
А. Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.
Объем дежи, л -80
Частота вращения месильных органов, об/мин -20/40
Угол опрокидывания тестомесильной части, градусы -100±3
Габаритные размеры, мм, не более:
длина -1200
ширина/ширина при опрокидывании -800/ 852
высота/высота при опрокидывании -1151/ 1630
Reviews
There are no reviews yet.