Description
Технические характеристики
| Производитель: | ВОСХОД |
| Страна: | РОССИЯ |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Масса без упаковки, кг: | 470 |
| Хлебопекарное направление: | Да |
| Артикул: | «Ролл-автоматик» М1 (В648) |
| Масса в упаковке, кг: | 610 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 4200х1290х1320 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 1960х1500х1570 |
| Род упаковки: | Картон |
| Мощность, кВт: | b4468380-3d9b-11e8-89e4-101f742c074b |
| Входное напряжение,В: | 220 |
| Объем в упаковке, м3: | 4,62 |
| Код товара: | н0000099418 |
Машина раскатки теста «Ролл-автоматик» (В648.00.00.00.000) (4200x1290x1320мм, 1,7кВт, 220В)
Предназначены для механизации процесса раскатки теста:
-слоеного дрожжевого и бездрожжевогo;
-пельменного,
-для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности. Обеспечивают получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.
Максимальная масса порции теста, кг. -15*
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм -0.5-50
Диапазон толщин раскатанного теста, мм -0.5-50
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
— при толщине 21 мм и более -0.1
— при толщине 11-21 мм -0.1
— при толщине менее 11 мм -0.1
Влажность теста, %, не более:
— бездрожжевое для слоеных изделий -41
— дрожжевое для слоеных изделий -40
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм -650×1660
* Толщина пласта теста, поступающего на раскатку — не более 80 мм.
Reviews
There are no reviews yet.